Sorbische/Wendische historische Küche - Plinse backen

Essen und Trinken , Workshop / Seminar
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension

Zu den Spreewälder Leckereien gehört zur Kaffeezeit auch ein gebackener Plins. Nach alten Rezepten wird Teig mit Buttermilch angerührt und mit Leinöl werden die Plinse gebacken. Verfeinern kann man diese mit Zucker und Zimt, aber noch besser mit Apfelmus, Vanilleeis oder Schlagsahne.
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Zu den Spreewälder Leckereien gehört zur Kaffeezeit auch ein gebackener Plins. Nach alten Rezepten wird Teig mit Buttermilch angerührt und mit Leinöl werden die Plinse gebacken. Verfeinern kann man diese mit Zucker und Zimt, aber noch besser mit Apfelmus, Vanilleeis oder Schlagsahne.
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Anreiseplaner

Güterbahnhofstraße 58

03222 Lübbenau/Spreewald

Wetter Heute, 22. 2.

10 12
Leichter Regen

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Urlaubsregion

Tourismusverband Spreewald

Lindenstraße 1
03226 Vetschau/Spreewald OT Raddusch

Tel.: 035433-72299
Fax: 035433-72228

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